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ES TIEMPO DE FRESAS

4 comentarios

Esta semana desde Concha Vela queremos hablaros de una fruta riquísima: las fresas. Con gran sabor y cargadas de propiedades son una excelente opción, entre otras cosas, porque posee más cantidad de vitamina C que muchos cítricos. Podemos disfrutarlas desde marzo hasta julio, así que ahora es el momento ideal para consumirlas.

FresasEste alimento supone una importante ayuda en las dietas de adelgazamiento porque sacia y nutre, y sin embargo, su aporte calórico es muy reducido: solo tiene 37 calorías por cada 100 gramos.

www.laba.ws_Fresh_Strawberries

Además, el 85% de su composición es agua, por eso, una de sus principales virtudes es su capacidad diurética, excelente para personas que tengan tendencia a retener líquidos. En sus hojas y raíces está buena parte de esta propiedad, por lo que preparar una infusión con estas partes de la fresa es una gran elección.

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Otra cuestión que hay que tener en cuenta es la gran cantidad de ácido fólico que tienen: una sexta parte de la cantidad diaria recomendada por cada 200 gramos de esta fruta. Este compuesto es clave para las embarazadas, ya que favorece la multiplicación celular.

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Se pueden tomar solas, con otras frutas en macedonia, con zumo de naranja, con leche desnatada, con una cucharadita de vinagre, o para los más golosos con un poquito de nata. También hay recetas más elaboradas como tartas o mousses. Un consejo: cómelas poco después de comprarlas para disfrutar de todo su sabor, y si no, una buena alternativa cuando ya están demasiado maduras es convertirlas en un delicioso batido natural

DSCN9884macedonia con floresEsperamos que os hayan gustado nuestros consejos. ¡Feliz semana!

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4 pensamientos en “ES TIEMPO DE FRESAS

  1. ñam!!
    sin duda es una de mis frutas favoritas, por todo lo que aporta y por lo riquísimas que son 🙂
    FELIZ INICIO DE SEMANA!!
    http://www.jugandoconeros.com

  2. Me encantan!!! Estoy enviciada a los batidos de fresas jaja.
    Besitos!

    http://www.acooltime.blogspot.com

  3. Me encantan las fresas, además son también antioxidantes no?

    Me gusta trocearlas y comérmelas con algo de embutidos, solas, o también con otras frutas como plátano canario.

    http://www.nosinmisgafasdesol.blogspot.com.es

  4. Pingback: LA REINA DE LAS VITAMINAS | Concha Vela Blog

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