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Blog de Concha vela, Centro de Belleza y Salud.

DELICIOSA COMIDA CROMÁTICA

4 comentarios

Ya sabéis que en nuestro centro queremos alcanzar el bienestar emocional con nuestros tratamientos porque estamos convencidos de que la belleza nace desde dentro. Hace tiempo os contamos cómo trabajamos en Concha Vela con la cromoterapia, basada en los colores y los chakras.

Cromoterapia

Y como nos encanta este tipo de terapia, nos ha encantado descubrir Otto e undici, un auténtico restaurante italiano en Madrid en el que la cromoterapia juega un papel fundamental en su comida. Sus platos están llenos de contrastes de color y sabor buscando el equilibrio y la armonía.

 otto e undici

Probamos varios platos, por ejemplo los Tagliolini fucsia con fiarella (tallarines fucsia con verdura friarela), los Ravioli verdi di ricotta e spinaci con crema di patata viola (Ravioli verdes de requesón y espinaca con crema de patata violeta) y los Tagliolini neri con gamberi e asparagi (Tallarines negros con gambas y espárragos), y para ser sinceros nos sabríamos con cuál quedarnos porque estaba todo buenísimo!

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Nos encantó la idea porque le da un punto diferencial a este lugar en el que sirven cocina típica italiana introduciendo también producto típico español. Todo era natural, de alta calidad y además lleno de creatividad. Y los postres… espectaculares!! Os dejamos una muestra… Millefoglie di fragole e crema diplomatica (Hojaldre casero con fresa, nata y crema pastelera)… ¡Irresistible!

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Cuando entras es como si con un solo paso te adentraras en Italia, sus encantadores dueños son italianos y se respira el ambiente de los clásicos del cine de ese país con el sonido de Nouvelle Vague. Acogedor, romántico, exquisito… se nota que salimos encantadas ¿verdad? Así que si estás en Madrid ya tienes plan, una tarde en nuestro centro del que saldrás totalmente relajada y después una buena cena en Otto e undici (calle Ríos Rosas, 38 // teléfono: 910 14 68 63).

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4 pensamientos en “DELICIOSA COMIDA CROMÁTICA

  1. Se ve mucho mas apetecible si tiene colorido!!besos

  2. WOW me dejáis sin palabras, qué pinta tan buena tiene todo. Me encantaría poder probar estos platos tan deliciosos. Un besazo

    http://mapetitebyana.blogspot.com.es/

  3. Buenos días, cuánta razón, la belleza nace desde el interior y realmente es muy importante lo que comemos. El post que nos proponéis hoy me parece super interesante 🙂
    FELIZ MARTESSS :):)
    http://www.jugandoconeros.com

  4. Me ha encantado vuestro post¡¡¡¡ y el sitio desde luego que no me lo voy a perder iré seguro.
    Gracias¡¡¡

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